Que te apetezca pasta, está bien, pero que te apetezca PASTA, es otra cosa. Una receta con los mejores ingredientes, mucho tacto y dedicación y como siempre lo más sencillo posible. He aquí un plato exquisito de espaguetis a la carbonara, gracias a un artista de la cocina, Bruno Oteiza, aquí muestro el paso a…
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Crema de Mejillones al Azafran / Mussels Cream in Saffron
No nos damos cuenta y la navidad esta a la vuelta de la esquina, y a mi me apetece ir probando recetas, pues toda idea es buena. Encontré esta de Arguiñano! Y ha salido exquisita y muy muy fina, ideal como entrante en estas fechas. INGREDIENTES:
Tostadas de Gambas / Prawn Toasts
Trasteando en mi libro traido de escocia, me han llamado la atención estas tostadas. A ver que sale….
Pollo con sopa de cebolla / Chicken with Onion’s Soup
Muchas gracias a Anabel y su hermana Sole por esta recomendacion. Un plato sencillo pero gustoso a su vez, me ha encantado chicas, va por vosotras!
Tarta de manzana / Apple Cake
Y que gusto hacer la tarta de manzana, especialmente cuando te las dan recien cogidas 🙂 Esta receta me la paso un familiar , y desde entonces no he hecho otra porque es tan fácil y sale tan bien que, para qué? Ya no hay excusas para no hacer una deliciosa y natural tarta de…
Lasaña de pasta / Lasagna of Pasta
Me encanta este plato. Para todos aquellos que me veis por Instagram, ya adelante la foto de la receta, y como lo prometido es deuda, aquí teneis como hacerla. Perfecta para todo el que le gusta comer la pasta a lo grande! 🙂
Calabacin relleno de carne picada / Minced Meat stuffed Zucchini
Se pueden rellenar de infinidad de cosas, para todos los gustos, pero yo hoy me sentía especialmente carnívora 😉 Con esta tercera variante de calabacín, cambiamos de tercio, ya voy preparando cositas para la próxima vez 🙂
Patatas de Primavera / Spring´s Potatoes
Agosto se va, y yo ya lo hecho de menos…. Pero hoy me he dado una alegría, y le hecho un homenaje a la primavera, de lo más sencillo y no veais, que bueno!
MI LIBRO RECETARIO - las recetas de siempre, más sencillas que nunca- 