Mermelada de Cereza / Cherry Jam

Como ya dije en Instagram, el domingo por la mañana tuve la gran suerte de poder ir a recoger cerezas con mis propias manos, y eso se lo debo a uno de mis tesoros, Isabel (gracias bonita!!!), que nos invitó a todas las amigas a ello, y fuimos las que pudimos. Como el tema y lema era : “todas…

Hortalizas / Vegetables

Calabacín, Tomate, y Pepino, como estrellas de temporada. Todos sabemos que estas hortalizas las podemos encontrar todo el año pero, como todas las cosas, tienen su especial estación del año, en la cual nos podemos beneficiar de la calidad de los mismos. En Verano y principios de Otoño, es cuando deberíamos aprovechar en buscar estos alimentos sobre…

BONITO

De Junio a Septiembre-Octubre Estreno nueva Sección “Es tiempo de…”, hablando de un pescado excepcional como alimento, el Bonito. Como habéis podido comprobar, ya he elaborado alguna receta con el mismo y es que es una carne tan fácil de cocinar y tan rica, que hace de cada plato una delicia. Pero lo mejor de todo,…