Lasaña de pasta / Lasagna of Pasta

Me encanta este plato. Para todos aquellos que me veis por Instagram, ya adelante la foto de la receta, y como lo prometido es deuda, aquí teneis como hacerla.

Perfecta para todo el que le gusta comer la pasta a lo grande! 🙂

Para esta receta necesitaremos hacer bechamel, asi que si no sabeis como hacerla, ya teneis la receta anteriormente publicada y en la sección de salsas.

INGREDIENTES:

– macarrones o similar (no espaguetis)

– cebolla picada, pimiento verde picado, carne picada

– una hoja de laurel

– agua, aceite, sal, 1 starlux

– salsa de tomate

– queso de gratinar

ELABORACION:

Precalienta el horno 180º

1.- Cuece la pasta con el laurel, un poco de aceite y la pastilla de starlux. Escurre y aparta ya en una fuente o recipiente para montar la lasaña previamente cubierto el fondo con una cama de salsa de tomate.

2.- haz un refrito con la cebolla, pimiento verde y la carne picada con no demasiado aceite. Añade Sal. Colócala por encima de la pasta.

refrito pasta

3.- Coloca ahora encima de la carne una capa de salsa de tomate.

montar lasaña

4.- Haz la bechamel, que no te quede demasiado liquida, y cubre ya toda la lasaña

5.- espolvorea por encima con el queso e introduce la bandeja de la lasaña justo hasta que se tueste el queso.

tostar queso

Cortala para servirla con cuidado de no desmonarla, y…. voila!

lasaña hecha

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LASAGNA OF PASTA

If you like pasta, this is a delicious way to eat it! I love this plate, I already shown the in advance picture on Instagram, and how I promised, here are it go!

(You´ll need to make the bechamel sauce, if you´ve never make it, look my récipe in “Sauce” section.

INGREDIENTS:

– pasta or similar (no spaguetti)

– onion, Green pepper, and meat all these ingredients minced

– 1 bay leaf and a meat flavored Tablet

– olive oil, water, salt

– cheese for grilling

– tomato sauce

PREPARATION:

Preheat the oven to 180º

1.- Boil the pasta with the bay, oil and meat flavored Tablet. Drain and place into a bowl for the lasagna, prevously cover the bottom, with a bed of tomato sauce.

2.- Fry the onion, pepper and meat with salt. Cover the pasta with this fried minced meat.

3.- Put a bed of Tomato sauce now.

4.- make the bechamel and finally cover everything with it.

5.- sprinkle with the cheese and introduce into the oven to 180º still the cheese is toasted.

Serve with care to dont broke it down and….enjoy!!

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