No voy a decir que me he inventado el «Milhojas», porque ya existe pero, debo de confesar que en vez de, como en otras ocasiones, dejarme guiar por alguna suculenta receta, intenté seguir los pasos culinarios necesarios para obtener las texturas perfectas y conseguir así , un plato sabrosísimo y sobre todo, conseguir de cada ingrediente, el máximo…
Categoría: Ensaladas /Salads
Timbal de Pescado Hervido con Tomate, Cebolla y calabacin al aroma de Albahaca / Mix of Basil flavored Boiled Fish with tomato, onion and zucchini .
Sigo demostrando que las recetas en las dietas pueden ser espectacularmente buenas y sabrosas. Hoy propongo este Timbal facilísimo que no tiene mayor misterio y que hará que quieras volverá repetir! Este plato es perfecto como entrante o centro en comidas, pero como plato individual en una cena es más que perfecto. Válida en regímenes…
Ensalada de queso de cabra y manzana con vinagreta de miel / Honey vinaigrette dressing salad of goat cheese and apple
Me ha encantado el toque de esta vinagreta, la mezcla dulce de la miel con el resto de ingredientes, realmente me ha encantado. Una idea fácil, especialmente para cenar, porque es suficientemente completa y ademas sacia muchísimo. Y ademas la fruta en la ensalada sienta tan ricamente 🙂
Ensalada de Lentejas y Atun / Lentil & Tuna Salad
Tenía muchas ganas de hacer una ensalada de legumbres, ya que en este caso me encantan las lentejas y parece que cuando hace calor, un buen plato de las mismas es como… demasiado… pero no! Fresquita y completa, esta ensalda tiene mucho mas sabor del que os podáis imaginar, gracias a los ingredientes que lleva,…
Ensalada templada de Escarola y Bacon / Warm Salad of Curly Endive and Bacon
Como me habéis dicho que os gustan mucho las ensaladas, poned atención a esta combinación templada de Escarola y Bacon, una de mis favoritas. Son de esas que empiezas a picar y no paras! Cristina y Rocio, espero que os gusten.
Ensalada de patata fria / Cool potatoes salad
Ojú que caló! Ahora en zaragoza abrir el horno a 180 grados y salir a la calle es practicamente lo mismo, y hoy me apetece el bocado más frio y refrescante a la hora de comer. Ensalada de patata al estilo Letthebutterfly 🙂 Ya se me hace la boca hielo…..digo agua!
Ensaladilla Rusa / RUSSIAN SALAD
Hoy el tiempo por fin ha cedido en Zaragoza y nos ha salido el primer buen día de verano como Dios manda y yo, para celebrarlo, he decidido que voy a pasar el día en la piscina. Como estoy harta de los bocadillos, he pensado que lo mejor para pasar el calor es algo ligero…
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