De un sabor suave y ligero. Este pescado así cocinado gusta a cualquiera!
CupCakes (Parte I: Receta ) / CupCakes (Part I: recipe )
Los momentos mas entretenidos en la cocina, los he pasado elaborando Cupcakes, y después de ver el resultado, es emocionante además de muy bonito. Los cursos a los que acudo, son una maravilla en los que aprendo un montón. En esta parte uno, os mostrare como hacerlas y en la parte dos, como decorarlas. Como…
Tarta de Cuajada y variantes / Curd Tart and Variations
Nunca me cansare de hacer esta tarta, para mi es un clasico que no pasa, y ademas hoy he realizado una variante. Cómo me gusta este postre! INGREDIENTES: – 3 vasos de leche ( medida de vaso estandar, 250) – 1 vaso ( el mismo) de nata liquida. – azucar al gusto – 2 sobres…
Arroz a la Cubana / Cuban Rice
Vamos a hacer un arroz a la Cubana con ganas 😉 , sabroso, rapido y original. INGREDIENTES:
Albóndigas de pavo y pollo / Turkey and Chicken´s Meatballs
Estas albóndigas son más suaves de sabor y ligeras para digerir. La salsa es deliciosa y muy completa, nada comparado a una salsa de simplemente tomate. Por supuesto podéis hacerlas con la carne que prefiráis, de hecho, con la carne de ternera y/o cerdo incluso la forma de las albóndigas no solo el sabor, será…
Lentejas / Lentils
En un recetario básico siempre tienen que estar las lentejas, y a pesar de ser lentejas, las puedes hacer de muchas maneras y utilizar los ingredientes que mas te gusten o apetezcan : patatas, chorizo, panceta, jamon , hortalizas, verduras, cebolla, pimientos,…..
Tostadas de Gambas / Prawn Toasts
Trasteando en mi libro traido de escocia, me han llamado la atención estas tostadas. A ver que sale….
Pollo con sopa de cebolla / Chicken with Onion’s Soup
Muchas gracias a Anabel y su hermana Sole por esta recomendacion. Un plato sencillo pero gustoso a su vez, me ha encantado chicas, va por vosotras!
MI LIBRO RECETARIO - las recetas de siempre, más sencillas que nunca- 