Un Risotto de un sabor excepcional, que te deja siempre con ganas de repetir y volver a cocinarlo. Ligero nutritivo y fácil de hacer, este arroz no os dejara indiferente! Esta receta ha sido cocinada siempre por mi señor marido y al cual tengo que agradecer con esta mencion 😉 Gracias!
Categoría: Recetario/Recipes
Tarta de Queso Fresco y galleta de canela / Cottage Cheese Cake and cinnamon biscuit
Soy fan de las tartas de Queso, y he probado delicias, pero de todas las tartas caseras que he cocinado por mi misma, esta es una de las que más me han gustado. Con ingredientes básicos, cremosa y super sencilla de elaborar. La he hecho mil veces y no me canso! Y ahora, con un…
Centro Multicolor de Cous Cous con verduras y mandarinas, con toque de Confit de Frambuesa / Multicolor Vegetables and tangerine centre with touch of Frambuesa´s canard
No os aburrís siempre de comer la verdura de la misma manera?? YO SI. Así que ahí va lo mas sencillo, fácil y simple del mundo, presentado de la mejor, exquisita y sabrosa manera. Toma ya!
Arroz con Calamares en su Tinta, con salsa de Ali Olí / Rice with Squid in its ink, with Ali Olí sauce.
Me encanta el arroz, en todas sus formas, y el arroz con calamares en concreto, es delicioso, un plato típico que podéis hacer en cualquier momento. La combinación con el ali oli es espectacular. Esta es la manera en que nosotros lo cocinamos, fácil y rico!.
Mejillones con Salsa Picante / Mussels with hot sauce
El único problema de este plato, es que cuando empiezas, no puedes parar… 🙂
Roscon de Reyes
Toda una revolucion por estas fechas. Quien no se a trincado un trozo de Roscon relleno de nata el día de Reyes!? Ahora bien, hacer un roscon ya es otra labor. Cientos de recetas, y la pregunta, cual hacemos?? Y yo os digo, la que querais! Cada año yo voy variando, y asi puedo experiementar…
Hojaldre de verduras / Puff Pastry Vegetables
La manera más fácil de cambiar la forma de comer verduras, pero a su vez, podemos hacer esta receta con el relleno que mas nos guste: pollo, pimientos, verduras, pescado, quesos, carne, fruta etc… Yo hoy he combinado unas pocas verduras.
Flan de Nata / Cream Flan (cream custard)
Super suave, este postre es sobre todo perfecto para todos aquellos que no les guste mucho el Flan de Huevo tradicional. En otros términos y lugares se podría decir que esto es una Pannacotta, pero no se hasta que punto la textura y elaboración lo son.. Es muy muy fácil
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