Tenia unas ganas increíbles de elaborar este postre tan conocido por el Norte. La Goshua es un postre dulce, en su punto, delicioso y muy acertado para eventos. Me encanta ademas porque lo puedes presentar en muy diferentes formas, y en esta ocasión, yo al bizcocho le he dado otro toque diferente, ya que el…
Categoría: Postres/Desserts
CupCakes (Parte II: decoracion) / Cupcakes (Part II: decoration)
Esta es la parte más divertida. Hay varias maneras por supuesto de decorar en repostería, yo esta vez comparto con vosotros como decorar con crema de mantequilla y chocolate.
CupCakes (Parte I: Receta ) / CupCakes (Part I: recipe )
Los momentos mas entretenidos en la cocina, los he pasado elaborando Cupcakes, y después de ver el resultado, es emocionante además de muy bonito. Los cursos a los que acudo, son una maravilla en los que aprendo un montón. En esta parte uno, os mostrare como hacerlas y en la parte dos, como decorarlas. Como…
Tarta de Cuajada y variantes / Curd Tart and Variations
Nunca me cansare de hacer esta tarta, para mi es un clasico que no pasa, y ademas hoy he realizado una variante. Cómo me gusta este postre! INGREDIENTES: – 3 vasos de leche ( medida de vaso estandar, 250) – 1 vaso ( el mismo) de nata liquida. – azucar al gusto – 2 sobres…
Muffins con pepitas de chocolate / Chocolate Chips Muffins
Tenia que probar a hacerlas, me encantan pero tenía mucho miedo! pero aqui estan las muffins del curso que ya comente en Instagram habia hecho. No he tenido tiempo a ponerme con ellas y he aprovechado este Domingo de tranquilidad para ello. En el curso nos enseñaron a rellenarlas, yo les he puesto pepitas de…
Tarta de manzana / Apple Cake
Y que gusto hacer la tarta de manzana, especialmente cuando te las dan recien cogidas 🙂 Esta receta me la paso un familiar , y desde entonces no he hecho otra porque es tan fácil y sale tan bien que, para qué? Ya no hay excusas para no hacer una deliciosa y natural tarta de…
Helado de Queso con Salsa de Frambuesa / Cheese Ice-Cream with Raspberry sauce
Como ya he comentado en la anterior receta, gracias Eva Arguiñano por este exquisito helado de Queso. INGREDIENTES: (haz esta receta al menos 6 horas antes de la comida, y saca el helado de 5-10 minutos antes de comerlo)
Arroz con Leche / Rice with Milk
Como ya he dicho, un clásico que debería de tenerse en un libro recetario, y un clásico que uno debe de hacer de vez en cuando porque, ¿a quien no le gusta un cuenco fresquito de arroz con leche? Y es que a mi me encanta ese aroma y sabor de la leche «encanelada».
MI LIBRO RECETARIO - las recetas de siempre, más sencillas que nunca- 