Cada vez más decido buscar la alternativa a los platos ya conocidos y en versión sin leche o mantequilla, nata, este caso. Si eres fan de la leche de soja, además, esta leche que te muestro, si no la conoces ya, será un autentico descubrimiento. La nata es de origen vegetal, no contiene niveles altos…
Sopa de Pescado y Verduras
Una sopa de pescado de verdad de la buena, con sabor a pescado, que no es poco, y con más fundamento imposible. Es súper fácil de elaborar, y el resultado es una sopa con textura sabrosísima con trucos tan sencillos para sacarle el máximo partido que si no la has hecho nunca será un descubrimiento…
Tiramisu
Reconozco que si hasta ahora no habia hecho un Tiramisu era por la pereza y prejuicio de pensar que era un postre dificil. Pero como todas las cosas, no hay que juzgar hasta haber comprobado! Esta receta viene de Italia, y es una variante muy sencillita.Puesto que por ejemplo a mi no me gusta el…
Cupcakes de Mandarina y «Choco» rallado.
Lo de echar fruta en las cupcakes cada dia me gusta mas…teneis que probar el sabor del resultado con la mandarina y ademas, aprovechas toda la pieza de fruta entera!
Tarta 3 Quesos
Debo de admitir que esta tarta cuando la probé, me encantó y advierto ser muy critica respecto a los sabores de las mismas. Le suelo dar vueltas y vueltas en el paladar para ver que resultado me deja y esta….espectacular la he decidido compartir con todos. Está en la web, pero yo le he cambiado…
Bizcocho Esponjoso de Cacao y Coco
Mas esponjodo imposible, y de un sabor muy suave! INGREDIENTES: 100gr de harina tamizada 100gr de chocolate en polvo valor 200gr de azucar 4 huevos 50gr de coco 125gr leche Pizca de sal 8 gr de levadura en polvo 1 sobre-doble de gasificante para reposteria Un chorro de extracto de vainilla
Cupcakes de Manzana / Apples Cupcakes
No me pueden parecer mas buenos y naturales! me han encantado!
Bizcocho con Una Naranja o Un Limon / Cake with An Orange or A Lemon
Le pongo este titulo porque es de los bizcochos de limon o naranja que más limon o naranja llevan! Porque para su elaboracion trituramos la fruta íntegra, con cascara incluida. Lo atractivo tambien de este bizcocho es que contiene yogur, los cuales dan textura o suavidad a su vez. Si de verdad quereis un bizcocho…
MI LIBRO RECETARIO - las recetas de siempre, más sencillas que nunca- 