Cupcakes de Manzana / Apples Cupcakes

No me pueden parecer mas buenos y naturales! me han encantado!

 

INGREDIENTES:

12 cups aprox

  • 150gr de aceite de girasol
  • 120gr de azúcar moreno o normal
  • 1 huevo
  • 200gr de harina
  • 4 cucharadas de nata
  • 4 cucharadas de zumo de manzana o si no teneis, de agua.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 manzanas
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 sobre de gasificante

ELABORACION:

PRECALIENTA HORNO A 180º y prepara desde ya los moldes donde echaras la masa

  1. lava las manzanas, una hazlas en gajos finos, separa una por un lado y la otra por el otro
  2. bate  con la batidora eléctrica el aceite, el azúcar, el huevo, la nata y el zumo. Añadir una de las manzanas en trozos y seguir batiendo.
  3. cuando este bien batido, añade tamizando la harina, levadura, canela y por ultimo gasificante
  4. mezcla con movimientos envolventes con la varilla manual, cuando quede sin grumos añadir a los moldes con ayuda de una cuchara. Llenar pero sin llegar arriba.
  5. cuando estén rellenos, decorar con la manzana  restante y al final espolvorear azúcar en cada una de ellas por encima.
  6. introducir al horno y a partir de los 15minutos, controlar que se hayan dorado y si un palillo sale limpio están listas!

OS PROMETO UNAS CUPCAKES ESPECTACULARMENTE ESPONJOSAS

 

 

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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. pmsevilla dice:

    Dime que las vendes argggghhh. . Que buena pinta 😉

    1. JAJAJA hombre a vosotros gratis!
      con 1/2 horita Pedro se hacen estupendamente! probadlas!

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