No me pueden parecer mas buenos y naturales! me han encantado!

INGREDIENTES:

12 cups aprox

• 150gr de aceite de girasol
• 120gr de azúcar moreno o normal
• 1 huevo
• 200gr de harina
• 4 cucharadas de nata
• 4 cucharadas de zumo de manzana o si no teneis, de agua.
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 2 manzanas
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 sobre de gasificante

ELABORACION:

PRECALIENTA HORNO A 180º y prepara desde ya los moldes donde echaras la masa

1. lava las manzanas, una hazlas en gajos finos, separa una por un lado y la otra por el otro
2. bate  con la batidora eléctrica el aceite, el azúcar, el huevo, la nata y el zumo. Añadir una de las manzanas en trozos y seguir batiendo.
3. cuando este bien batido, añade tamizando la harina, levadura, canela y por ultimo gasificante
4. mezcla con movimientos envolventes con la varilla manual, cuando quede sin grumos añadir a los moldes con ayuda de una cuchara. Llenar pero sin llegar arriba.
5. cuando estén rellenos, decorar con la manzana  restante y al final espolvorear azúcar en cada una de ellas por encima.
6. introducir al horno y a partir de los 15minutos, controlar que se hayan dorado y si un palillo sale limpio están listas!

OS PROMETO UNAS CUPCAKES ESPECTACULARMENTE ESPONJOSAS