No os aburrís siempre de comer la verdura de la misma manera?? YO SI. Así que ahí va lo mas sencillo, fácil y simple del mundo, presentado de la mejor, exquisita y sabrosa manera. Toma ya!
Categoría: Verduras y Legumbres / Legumes & Vegetables
Hojaldre de verduras / Puff Pastry Vegetables
La manera más fácil de cambiar la forma de comer verduras, pero a su vez, podemos hacer esta receta con el relleno que mas nos guste: pollo, pimientos, verduras, pescado, quesos, carne, fruta etc… Yo hoy he combinado unas pocas verduras.
Cocido de Garbanzos y Caldo de Pollo / Spanish typical Chickpea stew & Chicken Soup
Seguro que hasta ahora beber un buen caldo de sopa era como un regalo de algún alma caritativa llamada “mama” o “suegra” o “abuela” o…. pero cuando te das cuenta de lo fácil que es elaborarlo, ya no hay invierno que se te resista. Se hace solo, espectacularmente fácil y obtienes cantidades tan grandes que…
Lentejas / Lentils
En un recetario básico siempre tienen que estar las lentejas, y a pesar de ser lentejas, las puedes hacer de muchas maneras y utilizar los ingredientes que mas te gusten o apetezcan : patatas, chorizo, panceta, jamon , hortalizas, verduras, cebolla, pimientos,…..
Calabacin relleno de carne picada / Minced Meat stuffed Zucchini
Se pueden rellenar de infinidad de cosas, para todos los gustos, pero yo hoy me sentía especialmente carnívora 😉 Con esta tercera variante de calabacín, cambiamos de tercio, ya voy preparando cositas para la próxima vez 🙂
Puré de Calabacín / Zucchini Mash
Segunda variación. Para mí un clásico que se ha hecho siempre en casa, quizás la misma que conoces, quizas distinta, o quizas nunca hayas hecho un pure de calabacin y aqui te lo explico bien facil.
Calabacin frito / Fried Zucchini
Para mi, una de las mejores maneras de comer el Calabacin. Es que me encanta! Tan sencillo como freirlo y listo.
MI LIBRO RECETARIO - las recetas de siempre, más sencillas que nunca- 