Para mi esta receta es un clásico, la he hecho cientos de veces, y vaya donde vaya, como San Miguel, :-), triunfa. A la rica Sangría!!
Categoría: Recetario/Recipes
Hamburguesas de Atun / Spicy Tuna Fish cakes
Me llamó la atención este plato, porque nunca había probado una hamburguesa de atun, y el resultado desde luego cabe decir que fué sencillamente innovador para mi paladar. Cuidado que es extremadamente Apto para vegetarianos 😉
Ensalada de Lentejas y Atun / Lentil & Tuna Salad
Tenía muchas ganas de hacer una ensalada de legumbres, ya que en este caso me encantan las lentejas y parece que cuando hace calor, un buen plato de las mismas es como… demasiado… pero no! Fresquita y completa, esta ensalda tiene mucho mas sabor del que os podáis imaginar, gracias a los ingredientes que lleva,…
Tostadas de Jamon Iberico con Pera y Roquefort / Ham´s toasts with Pear & Roquefort
Ya estamos de vuelta! Y ya están de vuelta otra vez el estrés y la vida corriendo, pero como siempre digo, no hay trabajo en el mundo que pueda quitarte de unos minutillos en la cocina para saborear una buena receta. 🙂
Mousse de Yogurt Griego con salsa de fresas naturales / Greek Yogurt Mousse with natural strawberries sauce
» Mira, coge esta bolsa, y acercate a esa zona para recoger un poco de aquellas fresas»- me dijo mi madre. El aroma sin apenas tocarlas ascendía desde el matorral. Pequeñas pero sabrosas, las cogí pensando en que tenía que hacer algo especial con ellas, ya que no había muchas y no sabía cuando iba a poder…
Gazpacho / Spanish Gazpacho
La estrella del verano, imprescindible, refrescante, sabroso y super sano. Lo mejor para reponer liquidos, vitaminas y carotenos a montón, los cuales nos ayudarán a coger un colorcito especial cuando tomemos el sol 😉 Ya tenía yo ganas de hacer esta receta, esta semana y hasta que no quede gota, será mi primer plato todos…
Ensalada templada de Escarola y Bacon / Warm Salad of Curly Endive and Bacon
Como me habéis dicho que os gustan mucho las ensaladas, poned atención a esta combinación templada de Escarola y Bacon, una de mis favoritas. Son de esas que empiezas a picar y no paras! Cristina y Rocio, espero que os gusten.
Ensalada de patata fria / Cool potatoes salad
Ojú que caló! Ahora en zaragoza abrir el horno a 180 grados y salir a la calle es practicamente lo mismo, y hoy me apetece el bocado más frio y refrescante a la hora de comer. Ensalada de patata al estilo Letthebutterfly 🙂 Ya se me hace la boca hielo…..digo agua!
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