Ensalada de patata fria / Cool potatoes salad

Ojú que caló! Ahora en zaragoza abrir el horno a 180 grados y salir a la calle es practicamente lo mismo, y hoy me apetece el bocado más frio y refrescante a la hora de comer. Ensalada de patata al estilo Letthebutterfly 🙂
Ya se me hace la boca hielo…..digo agua!

INGREDIENTES:

-patatas cocidas
-tomate
-cebolla fresca (que no pique)
-pimiento rojo y verde (fresco)
-huevo cocido
-un poquito de lechuga (cogollo)
-pavo en trozo (para cortar, tipo campofrio)
-atun
-Aceitunas sin hueso
-pasta de colorines
-aceite de oliva, sal y vinagre de modena

ELABORACION:

1.- corta la patata en trozos pequeños pero no demasiado.
2.- corta los demas ingredientes en trozos pequeñitos
3.- desmiga el atun
4.- cuece un poco de pasta, no tanta como patata

20130708-162341.jpg
Mezclalo todo y aliña al gusto. Antes de comerlo metelo todo en la nevera!
Lo mas sencillo, lo mas sano , y lo mas y barato! 😉

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COOL POTATOES SALAD

So hot!! But today Im going to take a very cool bit to this plate!

No Fear to the Hot! Have a nice day

INGREDIENTS:

-tomato
-fresh onion ( not hot)
-red and green pepper
-boiled eggs
-a little bit of lettuce
-piece of turkey to cut
-tuna
-olives (without bones)
-colours pasta
-boiled potatoes
-olive oil, and balsamic vinegar

PREPARATION:

1.- cut the potatoes in little pieces but not so small
2.- cut the rest ones of ingredients, but now, smaller
3.- Crumble the tuna
4.- boil a few pasta but no so much

Mix everything and before eating, put inside the fridge and that´s it!
The easiest, healthiest and cheapest!

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8 Comentarios Agrega el tuyo

  1. cristina dice:

    jolines que pinta tiene¡¡ me la apunto soy muy fan de las ensaladas

    1. Gracias Cristina! Pues espera que esto no ha hecho nada mas que empezar ;-)!!! Tengo preparadas mas recetas y ensaladas riquisimas, un abrazo!

  2. Alex dice:

    Bueno, bueno, enhorabuena por el blog, ya soy seguidor tuyo, muy buena pinta todas las recetas, copiare más de una. A esperar la siguiente!!

    1. Gracias Alejandro! Prometo no defraudar!

  3. Rocio Conesa dice:

    Mmmmm que rico!!! Me encantan las patatas, no importa si son en tortilla, en ensalada, fritas, asadas…. Lo probaré!!

    1. Claro que si Rocio! Pprque ademas de buenisimas, aportan mucho mas de lo que nos imaginamos, siendo una simple ensalada plato único muchas veces. Las variaciones son multiples, madre mia lo que podemos hacer!

  4. Yulia dice:

    looks so tasty, dear! xoxo

    http://yuliasi.blogspot.ru/
    love, Yulia

    1. It is Yulia! Just try! 🙂

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