“Limonchelo” (Mousse o Yogurt cremoso de limón)

  Limonchelo, asi lo llamó un amigo nuestro la primera vez que lo probó, y así se quedo para lo amigos 🙂 Es una mousse de limón super suave y refrescante perfecta como postre en días de calor, y ahora que ya empezamos a recordar lo que es eso por lo menos en Zaragoza, la he querido…

CupCakes de Frambuesa y Coco / Raspberry and Coconut CupCakes

Para todo aquel que le guste el coco, estas son las magdalenas  con más sabor que he hecho por el momento. La mezcla entre el coco y la almendra que también lleva es realmente sabrosa. Yo les llamo magdalenas porque no les puse buttercream por encima, si lo hago es para adorno porque son complementos…

Cupcakes de Almendras y Agua de Rosas / Almonds and Roses´ Water Cupcakes

“…desde que se conocieron, jamás pudieron dejar de pensar el uno en el otro. Él está embriagado de su perfume y ella…nunca olvidó la suavidad de sus caricias…”   Encontré una combinación de dos cupcakes tan compatibles, que no pude si no ponerle una gota de romanticismo al describirlas. Cupcakes con agua de Rosas…se os…

Arroz con Leche / Rice with Milk

Como ya he dicho, un clásico que debería de tenerse en un libro recetario, y un clásico que uno debe de hacer de vez en cuando porque, ¿a quien no le gusta un cuenco fresquito de arroz con leche? Y es que a mi me encanta ese aroma y sabor de la leche “encanelada”.