Limonchelo, asi lo llamó un amigo nuestro la primera vez que lo probó, y así se quedo para lo amigos 🙂

Es una mousse de limón super suave y refrescante perfecta como postre en días de calor, y ahora que ya empezamos a recordar lo que es eso por lo menos en Zaragoza, la he querido recordar y compartir con vosotros. Es una receta familiar super fácil, como siempre, y que además os animo a que algún día, cambiéis el limón por la naranja si es así como os gustaría mas.

 

 

Tengo una variante diferente para hacer una mousse de naranja, pero eso ya para otro dia.

Go!

INGREDIENTES:

– 4 limones (el zumo)

– 4 yogures naturales sin azúcar mejor si son tipo griego

–  1/2 litro de nata liquida ( yo optaría por la de montar)

– 300gr de leche condensada

ELABORACION:

1.- Mezcla todos los ingredientes con varilla eléctrica, tapa con film y deja enfriar unas horas.

Sirve muy frío.

Buf, os lo repito?? 😀

Aquí la cosa esta, es presentarlo de la manera mas refrescante, original o apropiada al momento que decidas, la receta no tiene mérito, pero los comensales te lo agradecerán porque sienta fenomenal y baja la comida rápidamente.

A mi me encanta con Chocolate!

 Y que tal si cambiamos el sorbete de toda la vida por el «Limonchelo» de LetTheButterfly? 😉

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LEMONCHELO

It’s a super soft lemon mousse and perfect refreshing dessert on hot days, which now we started and remember what is it, at least in Zaragoza.

Go!

INGREDIENTS:

– 4 lemons ( juice )

– 4 natural yogurt without sugar better if Greek type

– 1/2 liter of liquid cream ( I would opt for riding )

– 300g condensed milk

PREPARATION : .

1 – Mix all ingredients with electric rod , cover with plastic wrap and chill several hours. Serve very cold.

Wow, I repeat ? 😀

Here is the thing , is present in the most refreshing , original or appropriate when you decide so , the recipe does not have merit, but diners will thank you.