“Limonchelo” (Mousse o Yogurt cremoso de limón)

 

Limonchelo, asi lo llamó un amigo nuestro la primera vez que lo probó, y así se quedo para lo amigos 🙂

Es una mousse de limón super suave y refrescante perfecta como postre en días de calor, y ahora que ya empezamos a recordar lo que es eso por lo menos en Zaragoza, la he querido recordar y compartir con vosotros. Es una receta familiar super fácil, como siempre, y que además os animo a que algún día, cambiéis el limón por la naranja si es así como os gustaría mas.

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Tengo una variante diferente para hacer una mousse de naranja, pero eso ya para otro dia.

Go!

INGREDIENTES:

– 4 limones (el zumo)

– 4 yogures naturales sin azúcar mejor si son tipo griego

–  1/2 litro de nata liquida ( yo optaría por la de montar)

– 300gr de leche condensada

ELABORACION:

1.- Mezcla todos los ingredientes con varilla eléctrica, tapa con film y deja enfriar unas horas.

Sirve muy frío.

Buf, os lo repito?? 😀

Aquí la cosa esta, es presentarlo de la manera mas refrescante, original o apropiada al momento que decidas, la receta no tiene mérito, pero los comensales te lo agradecerán porque sienta fenomenal y baja la comida rápidamente.

A mi me encanta con Chocolate!

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 Y que tal si cambiamos el sorbete de toda la vida por el “Limonchelo” de LetTheButterfly? 😉

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LEMONCHELO

It’s a super soft lemon mousse and perfect refreshing dessert on hot days, which now we started and remember what is it, at least in Zaragoza.

Go!

INGREDIENTS:

– 4 lemons ( juice )

– 4 natural yogurt without sugar better if Greek type

– 1/2 liter of liquid cream ( I would opt for riding )

– 300g condensed milk

PREPARATION : .

1 – Mix all ingredients with electric rod , cover with plastic wrap and chill several hours. Serve very cold.

Wow, I repeat ? 😀

Here is the thing , is present in the most refreshing , original or appropriate when you decide so , the recipe does not have merit, but diners will thank you.
 

 

 

 

 

 

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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Ummmm tiene una pinta buenísima!!!!
    Bss 😉

    1. Esta buenisimo! Besicos

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