La manera más fácil de cambiar la forma de comer verduras, pero a su vez, podemos hacer esta receta con el relleno que mas nos guste: pollo, pimientos, verduras, pescado, quesos, carne, fruta etc… Yo hoy he combinado unas pocas verduras.
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Rollitos rebozados de Jamon York, Calabacin y Parmesano / Breaded York Ham, Zucchini and parmesan cheese Rolls
Nacido de una comida improvisada de unos cuantos ingredientes básicos de mi nevera, y el resultado….deliciososo!. Los que teneis instagram ya lo habéis visto, y a petición popular….. Ahí va!
Bacalo con Pixto / Cod with Pixto ( spanish recipe)
De un sabor suave y ligero. Este pescado así cocinado gusta a cualquiera!
Puré de Calabacín / Zucchini Mash
Segunda variación. Para mí un clásico que se ha hecho siempre en casa, quizás la misma que conoces, quizas distinta, o quizas nunca hayas hecho un pure de calabacin y aqui te lo explico bien facil.
Calabacin frito / Fried Zucchini
Para mi, una de las mejores maneras de comer el Calabacin. Es que me encanta! Tan sencillo como freirlo y listo.
Hortalizas / Vegetables
Calabacín, Tomate, y Pepino, como estrellas de temporada. Todos sabemos que estas hortalizas las podemos encontrar todo el año pero, como todas las cosas, tienen su especial estación del año, en la cual nos podemos beneficiar de la calidad de los mismos. En Verano y principios de Otoño, es cuando deberíamos aprovechar en buscar estos alimentos sobre…
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