Hamburguesas de Atun / Spicy Tuna Fish cakes

Me llamó la atención este plato, porque nunca había probado una hamburguesa de atun, y el resultado desde luego cabe decir que fué sencillamente innovador para mi paladar. Cuidado que es extremadamente Apto para vegetarianos 😉

Pulpo a la Gallega / Octopus Galician Style

Vale sí, no voy a hacer un pulpo a la gallega como los de Galicia, ni por ingredientes ni por técnica, pero oye, tampoco vamos a dejar de comerlo no? Hacer un pulpo a la gallega no es difícil, queda rico, pero habrá que tener en cuenta que es muy importante la calidad del pulpo,…