Hacia tiempo que quería dejar plasmada esta sencilla receta de esta salsa, porque si es un sabor que repito y pruebo en muchos platos es la frambuesa como nota dulce en varios preparados salados. Pero esta salsa esta elaborada con caldo, y es perfecta en carnes como por ejemplo el solomillo. La dejo por si…
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Albóndigas de pavo y pollo / Turkey and Chicken´s Meatballs
Estas albóndigas son más suaves de sabor y ligeras para digerir. La salsa es deliciosa y muy completa, nada comparado a una salsa de simplemente tomate. Por supuesto podéis hacerlas con la carne que prefiráis, de hecho, con la carne de ternera y/o cerdo incluso la forma de las albóndigas no solo el sabor, será…