Se pueden rellenar de infinidad de cosas, para todos los gustos, pero yo hoy me sentía especialmente carnívora 😉 Con esta tercera variante de calabacín, cambiamos de tercio, ya voy preparando cositas para la próxima vez 🙂
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Mousse de Yogurt Griego con salsa de fresas naturales / Greek Yogurt Mousse with natural strawberries sauce
» Mira, coge esta bolsa, y acercate a esa zona para recoger un poco de aquellas fresas»- me dijo mi madre. El aroma sin apenas tocarlas ascendía desde el matorral. Pequeñas pero sabrosas, las cogí pensando en que tenía que hacer algo especial con ellas, ya que no había muchas y no sabía cuando iba a poder…