Goshua ( Basque Country typical dessert)

Tenia unas ganas increíbles de elaborar este postre tan conocido por el Norte. La Goshua es un postre dulce, en su punto, delicioso y muy acertado para eventos. Me encanta ademas porque lo puedes presentar en muy diferentes formas, y en esta ocasión, yo al bizcocho le he dado otro toque diferente, ya que el…

Tarta de Cuajada y variantes / Curd Tart and Variations

Nunca me cansare de hacer esta tarta, para mi es un clasico que no pasa, y ademas hoy he realizado una variante. Cómo me gusta este postre! INGREDIENTES: – 3 vasos de leche ( medida de vaso estandar, 250) – 1 vaso ( el mismo) de nata liquida. – azucar al gusto – 2 sobres…