Lentejas / Lentils

En un recetario básico siempre tienen que estar las lentejas, y a pesar de ser lentejas, las puedes hacer de muchas maneras y utilizar los ingredientes que mas te gusten o apetezcan : patatas, chorizo, panceta, jamon , hortalizas, verduras, cebolla, pimientos,…..

Ensalada de Lentejas y Atun / Lentil & Tuna Salad

Tenía muchas ganas de hacer una ensalada de legumbres, ya que en este caso me encantan las lentejas y parece que cuando hace calor, un buen plato de las mismas es como… demasiado… pero no! Fresquita y completa, esta ensalda tiene mucho mas sabor del que os podáis imaginar, gracias a los ingredientes que lleva,…