Guiso de Conejo / Stew of Rabbit

Hay muchas formas como todo de hacer el conejo, yo de momento elijo la mas rápida y fácil para ir testando y probando lo rico que queda el conejo cocinado. El conejo es la carne con menos grasa y sana que hay, y además de sabrosa.

Hortalizas / Vegetables

Calabacín, Tomate, y Pepino, como estrellas de temporada. Todos sabemos que estas hortalizas las podemos encontrar todo el año pero, como todas las cosas, tienen su especial estación del año, en la cual nos podemos beneficiar de la calidad de los mismos. En Verano y principios de Otoño, es cuando deberíamos aprovechar en buscar estos alimentos sobre…