Super suave, este postre es sobre todo perfecto para todos aquellos que no les guste mucho el Flan de Huevo tradicional. En otros términos y lugares se podría decir que esto es una Pannacotta, pero no se hasta que punto la textura y elaboración lo son.. Es muy muy fácil
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Mousse de Yogurt Griego con salsa de fresas naturales / Greek Yogurt Mousse with natural strawberries sauce
» Mira, coge esta bolsa, y acercate a esa zona para recoger un poco de aquellas fresas»- me dijo mi madre. El aroma sin apenas tocarlas ascendía desde el matorral. Pequeñas pero sabrosas, las cogí pensando en que tenía que hacer algo especial con ellas, ya que no había muchas y no sabía cuando iba a poder…