Arroz suave, con Muslo de Pollo deshuesado, Verduras y Mascarpone

Del , “hoy me apetece arroz”, he pasado al, “madre mía que arroz”. Con ingredientes muy fáciles de tener por casa, se puede cocinar este plato en 30-40 minutos dependiendo de tu rapidez. No es un plato para nada innovador, es un plato sencillo, de textura que encanta  y que comparto por si algún dia…